Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

    Se você é fã de sobremesas cremosas e deliciosas, provavelmente já experimentou o pudim de leite condensado. Essa receita é um clássico na cozinha brasileira e faz sucesso em todo o mundo. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você pode preparar um pudim de leite condensado perfeito para servir em qualquer ocasião.

    
Para ajudá-lo a preparar um pudim de leite condensado irresistível, separamos uma receita completa e fácil de seguir. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, e prepare-se para fazer sucesso com essa sobremesa!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar até que forme uma calda dourada. Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem por toda a superfície.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura na forma de pudim, por cima da calda. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, em banho-maria.
• Após esse tempo, retire o papel alumínio e verifique se o pudim está cozido, espetando um palito no centro. Se o palito sair limpo, o pudim está pronto.
• Deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma e vire em um prato.

    Pronto! Agora você pode saborear um delicioso pudim de leite condensado. Essa receita rende cerca de 10 porções e é perfeita para servir em festas, almoços de família ou como sobremesa no dia a dia.

    Lembre-se de utilizar ingredientes de qualidade e seguir as medidas corretamente para obter um pudim perfeito. Com essa receita, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados e fazer sucesso na cozinha!

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